パイ生地やタルト生地を空焼きする時は、底の部分がふくらみすぎないように重石を載せます。
重石を載せる時はグラシン紙やアルミ箔を敷いた上に重石を置くとはずす時に楽です。

材質/アルミニュウム
ケーキランド タルトストーン(ケース付)
容量 標準価格 キッチン工房価格
330g ¥ 1,575円(税込) ¥ 1,181円(税込)