キッチン工房　製菓用品　エミール・アンリシリーズ

20℃の冷凍庫から直接＋250℃のオーブンに入れる程度の温度差に耐えることができます（直火での使用はできません）。
●直接ナイフでカットしても傷がつきにくいので衛生的です。
●ショックに強く欠けにくいので安心して使えます。
焦げ付きも簡単に落とせます。食器洗浄器にも使えます。