こぶたのグミ


可愛いこぶたのシリコンモールドで、手作りグミ♪
お好みのジュースで、簡単に作れますよ。
コラーゲンたっぷりなので、大人にも嬉しいおやつです。


材料 (チョコレートモールドこぶたピンク1枚分)


果汁100%ジュース 100cc
粉ゼラチン(クイックタイプ) 18g
レモン汁 大さじ1
水あめ 大さじ1
グラニュー糖 30g

準備
型にサラダ油を塗ると取り出しやすくなる。


作り方

1.ジュースをレンジにかけ、80℃に温める。

2.1.に粉ゼラチンを振り入れ、ダマにならないように良く混ぜる。

3.2.にレモン汁、水あめ、グラニュー糖を混ぜ、混ぜ合わせる。

4.型に流し、冷蔵庫で冷やし固め、固まったら型をめくるようにして取り出す。

レシピ及び画像その他掲載内容は橋本道子先生に著作権があります。