マイクロプレイン・フードグレーター

1994年マイクロプレイン社がまだキッチン用品を製造していなかった頃、あるカナダ人の主婦が卸金でオレンジの皮を卸そうとした時、皮がグシャグシャになってしまいとても腹を立てていたそうです。
その時、倉庫にあったマイクロプレイン社の木工用のヤスリを発見し、それでオレンジを卸してみたところその切れ味に感動したそうです。

その瞬間、新しい商品が誕生したのです。
そしてキッチン用に改良されてキッチン用品として発売されました。

アメリカ本土での発売、そしてヨーロッパでの発売を経て、2004年秋に日本に初輸入され、フランス料理店やイタリア料理店はもちろん、日本料理のしょうが、山葵、ニンニクなどにも使用できると、料理研究家の方々に支持され、また、今までの卸金と違って切れ味も良く目詰まりしないということで、日本でも人気が出始めています。 
 

マイクロプレイン プレミアム・シリーズ 

さらに進化したベーシックタイプ。
人間工学に基づきデザインされたソフトタッチハンドル採用。
ゼスターグレイター
ミディアムリボン
MP-062
マイクロプレイン グルメ・シリーズ 

プレミアム・シリーズのグリップを使用し、プロシリーズのブレードを採用しました。
機能性を高めたグルメ・シリーズです。
ミディアムゼスター
MP-051
ミディアムリボン
MP-052
ゼスターグレイター
MP-053
ラージシェーバー
MP-054
ラージゼスター
MP-055
ジャパニーズスタイル
グレーター MP-056
ハーブミル 
ハーブミル MP-300

ブレード・スタイル
ミディアムリボン           ラージゼスター          
大きなリボン状に卸せます。

適用品番
プレミアムシリーズ
MP-062
グルメシリーズ
MP-052
大きく卸せます

適用型番
グルメシリーズ
MP-055
ミディアムゼスター           ゼスターグレーター          
やや大きく卸せます

適用品番
プレミアムシリーズ
MP-063
グルメシリーズ
MP-051
最も万能タイプ

適用品番
プレミアムシリーズ
MP-0611・MP-0617・MP-0610・MP-0614・MP-0615・MP-0616・MP-0618・MP-0619


グルメシリーズ
MP-053
ラージシェーバー          
大きな幅広い形状になります

適用品番
グルメシリーズ
MP-054


ブレードスタイル  お奨め食材            
■ミディアムリボン                     
ハードチーズ  ソフトチーズ  チョコレート キャベツ  じゃがいも  りんご  タマネギ  アーモンド  にんにく  ペッパー   ジンジャー 柑橘類 

ブレードスタイル  お奨め食材       
■ラージゼスター               
ハードチーズ  ソフトチーズ  バター チョコレート キャベツ  じゃがいも  りんご 

ブレードスタイル  お奨め食材   
■ミディアムゼスター           
ハードチーズ  ソフトチーズ  チョコレート りんご  アーモンド   ジンジャー 柑橘類  トリュフ

ブレードスタイル  お奨め食材   
■ゼスター         
ハードチーズ  チョコレート アーモンド  ナツメグ にんにく ペッパー   ジンジャー 柑橘類  トリュフ

ブレードスタイル    お奨め食材 
■ラージシェーバー         
ハードチーズ  ソフトチーズ  バター チョコレート にんにく トリュフ

ブレードスタイル  お奨め食材   
■ジャパニーズグレーター        
大根  生姜 柑橘類  タマネギ  アーモンド  ナツメグ ハードチーズ  チョコレート にんにく