兼松作　鏡面仕上	兼松作　青鋼	兼松作　銀三鋼	兼松作　特撰
兼松作　日本鋼	兼松作　ステンレス製　別撰	堺孝行　霞研	堺孝行　本霞研
堺孝行　INOX PC柄	文明銀丁　和包丁	正本　本職　玉白鋼